Penelitian ini bertujuan untuk mengukur ekuitas merek empat coffee shops di Surabaya, yaitu
Excelso, DOME, Starbucks dan Coffee Bean & Tea Leaf. Ekuitas merek diukur berdasarkan 4 variabel
dari Aaker yaitu kesadaran merek, asosiasi merek, kesan kualitas dan loyalitas merek. Hasil penelitian
terungkap bahwa Starbucks merupakan coffee shop yang kesadaran mereknya paling banyak diingat oleh
responden, diasosiasikan paling positif dan loyalitas mereknya paling tinggi. Sedangkan Excelso
merupakan coffee shop dengan kesan kualitas paling baik.

Creator(s)

• MAYA WIDJAJA
• (98-030) Serli Wijaya
• (33403135) REGINA JOKOM

Contributor(s)

-

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2007

Language

Indonesian

Category

jou – Journal

Sub Category

-

Source

Jurnal Manajemen Perhotelan, Vol. 3, No. 2, September 2007: 89-101; Maya Widjaja (NA00000450), Serli Wijaya (98-030)

Subject(s)

• BRAND LOYALTY
• MARKETING MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-ns-jou-2007-na00000450-8622-ekuitas_merk-resource1.pdf