Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa perbandingan tingkat sanitasi dan higienitas kantin gedung lama, gedung P dan gedung T Universitas Kristen Petra

Author
  • Hwawan
Additional Author(s)
  • Laurentinus, Andi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010236/HTL/2006
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvi, 152 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01413/06(T) - 647.95068 Hwa A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa kepuasan pelanggan atas kualitas layanan yang diberikan oleh Surabaya Plaza Hotel setelah berganti nama dari Radisson Plaza Suite Hotel di food and beverage service department
Peranan greeter dalam menarik konsumen untuk membeli di bentoya Japanese restaurant di Tunjungan plaza Surabaya sebagai salah satu bentuk personal selling
Analyzing the effectiveness of standard operational procedures in China house based on its organizational effectiveness
LKP: Lucky City restaurant Netherlands
Pengaruh gaya hidup terhadap pengambilan keputusan konsumen dalam memilih cafe lontar pada kelompok anak muda di surabaya
Analisa pengaruh komunikasi yang efektif terhadap kepuasan kerja pada karyawan dapur orchid restaurant garden palace hotel surabaya
Pengaruh display, layout, dan service terhadap keputusan pembelian konsumen di The Harvest Surabaya
Pengaruh dimensi kualitas layanan terhadap perilaku beralih di restoran eaton di Surabaya