Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa pengaruh konsep open kitchen terhadap minat beli konsumen di restoran Platinum Grill Surabaya

Author
  • Dewi, Argo Yulia
Additional Author(s)
  • Novianti, Cherry
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Manajemen Perhotelan Program Studi Manajemen UK Petra, 2009
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010070/MAN/2009
Subject(s)
  • HOTELS--MARKETING
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 53 - 72
Bibliography : p. 51 - 52
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02144/10(T) 647.940688 Dew ALibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Hospitality service teamwork
Strategi bersaing dan penentuan posisi ice cream De Boliva di kalangan pesaing yang menjual ice cream di Surabaya
Internal communication tools at Brasserie Barbizon in Golden Tulip Hotel, Schiphol
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pelanggan dalam memilih Toraja Misiliana Hotel di Tana-Toraja
Analisis strategi bertahan Swiss-Belhotel Borneo dalam mempertahankan pangsa pasar di Samarinda Kalimantan Timur
Hotel front office management
Penerapan sistem minibar delivery service (MBDS) pada hotel Jember Indah: sebuah rekomendasi inovatif untuk penciptaan laba dan nilai
Analisa faktor-faktor penyimpangan pelaksanaan prosedur standar operasional departemen produksi dan pelayanan : studi kasus Hongkong Noodle Surabaya