Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa service cycle dengan menggunakan time study dan fishbone diagram untuk mereduksi meal duration pada Boncafe Steak House Manyar Surabaya

Author
  • Widjojo, Gaillard Mathieu
Additional Author(s)
  • Prakasa, Metta Jonas
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010228/HTL/2005
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xviii, 92 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01627/06(T) - 647.95068 Wid A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisis pengaruh kualitas layanan, komunikasi word of mouth, dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen di bidang jasa fahrenheit event organizer Surabaya
Analisa pengaruh ekspektasi, perceived quality, disconfirmation, mood pengunjung Ciputra Waterpark terhadap kepuasan dan pengaruhnya terhadap behaviour intention
Hotel and motel management and operations
Analisa perbandingan harapan businesswomen dan businessmen Indonesia dalam pemilihan sebuah hotel ditinjau dari segi atribut hotel dan penggunaan amenities hotel
LKP : Training report of hotel management in Netherlands 2006/2007
Evaluasi efektivitas sistem komunikasi antara departemen front office dan departemen housekeeping di hotel Majapahit Mandarin Oriental Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku mahasiswa Universitas Kristen Petra dalam keputusan pembelian jasa kos-kosan
Analisis perilaku pelanggan melalui customer perceived quality, brand image, dan customer satisfaction di Surabaya Plaza hotel yang menerapkan green program