Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengelolaan rantai nilai pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara

Author
  • Kusuma, Yonathans Jaya
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010093/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 72 - 103
Bibliography : p. 71
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xv, 103 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02557/10(T) - 658.022 Kus PLibrary - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Pengelolaan dan pengembangan usaha distributor alat-alat pertukangan dan perbengkelan pada PT. CK di Surabaya
Entrepreneurship and Small Business Management in the Hospitality Industry
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada depot Bu Rudy di Surabaya
Effective small business management
Entrepreneurial leadership alumni PTS pemilik usaha kecil industri makanan dan minuman di Jawa Timur
Management by menu
Pengaruh informasi bisnis dan aksesibilitas keuangan terhadap persepsi peningkatan penjualan, laba dan modal usaha kecil dan menengah (UKM) di Surabaya
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada rumah makan ayam goreng Putra Pemuda Surabaya