Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengelolaan rantai nilai pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara

Author
  • Kusuma, Yonathans Jaya
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010093/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 72 - 103
Bibliography : p. 71
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xv, 103 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02557/10(T) - 658.022 Kus PLibrary - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Hospitality facilities management and design
Pengaruh informasi bisnis dan aksesibilitas keuangan terhadap persepsi peningkatan penjualan, laba dan modal usaha kecil dan menengah (UKM) di Surabaya
How to start and manage your own small business
Kaitan antara profil pengusaha terhadap kemampuan dalam mengelola organisasi bisnis pada UMKM di kecamatan Rungkut
Enterpreneurial orientation usaha kecil pada industri kreatif di Jawa Timur
Sikap pengelola bisnis makanan khas Jawa Timur terhadap lingkungan eksternal
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada CV. Pniel Myrrh Furni Indonesia di Mojosari
Entrepreneurial transition pada usaha kecil di Jawa Timur