Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengembangan budaya pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara

Author
  • Hutomo, Veronica
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010162/MAN/2010
Subject(s)
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 71 - 100
Bibliography : p. 70 - 71
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xi, 100 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03852/10(T) 658.022 Hut P-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Entrepreneurial leadership usaha kecil pada industri kreatif di Jawa Timur
Entrepreneurial transition usaha kecil pada industri kreatif di Jawa Timur
Orientasi kewirausahaan pada usaha kecil industri makanan dan minuman di Jawa Timur
Pengelolaan dan pengembangan usaha distributor alat-alat pertukangan dan perbengkelan pada PT. CK di Surabaya
Food and beverage operation
Pengelolaan dan pengembangan perusahaan keluarga pada restoran CV. Lind Jaya Mandiri di Mojokerto
Entrepreneurial atribut dan perkembangan perusahaan keluarga pada industri kayu dan mebel kayu di Jawa Timur
Food and beverage management