Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Citra dan pencitraan pada bisnis makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Selatan

Author
  • Yani, Gilian
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010152/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • IMAGE
  • SMALL BUSINESS
Notes
  • Appendix : p. 91 - 134
Bibliography : p. 89 - 90
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 134 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03855/10(T) 658.022 Yan C-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Small ventures
Dining room and banquet management
Hospitality facilities management and design
Pengelolaan dan pengembangan perusahaan keluarga pada restoran CV. Lind Jaya Mandiri di Mojokerto
Peran anggota keluarga dalam pengelolaan bisnis keluarga : studi kasus pada pengelolaan produksi dan operasional
Entrepreneurial leadership pengelola bisnis pada makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Timur
Pengaruh latar belakang dan karakter anggota lending group usaha mikro terhadap jenis peluang usaha dan kinerja anggota lending group koperasi Setia Bhakti Wanita di wilayah Surabaya/Sidoarjo
Pengaruh latar belakang dan karakter anggota lending group terhadap jenis peluang dan keputusan memanfaatkan peluang usaha