Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Citra dan pencitraan pada bisnis makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Selatan

Author
  • Yani, Gilian
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010152/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • IMAGE
  • SMALL BUSINESS
Notes
  • Appendix : p. 91 - 134
Bibliography : p. 89 - 90
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 134 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03855/10(T) 658.022 Yan C-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Design and layout of foodservice facilities
The theory of hospitality and catering
Pengaruh tingkat kreatifitas/daya inventif dan kinerja usaha anggota lending group usaha mikro terhadap kondisi kehidupan keluarga dan etika usahanya di wilayah Surabaya dan Sidoarjo
Perancangan interior redesain interior sentra UKM Merr di Surabaya
Career paths: food service industries
Pengaruh motivasi dan kognisi usaha anggota lending group usaha mikro terhadap pilihan jenis peluang usaha, keputusan memanfaatkan peluang usaha dan kreativitas/daya inventif anggota lending group...
Pengelolaan rantai nilai pada bisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Utara
Management by menu