Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh pengetahuan korean cuisine terhadap keputusan pembelian di restoran Korea di kalangan masyarakat Surabaya

Author
  • Indrakusuma, Johana
Additional Author(s)
  • Chandra, Jessica
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Manajemen Perhotelan Program Studi Manajemen UK Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010091/MAN/2010
Subject(s)
  • HOTELS-CONSUMERS-RESEARCH
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 63 - 106
Bibliography : p. 60 - 62
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 106 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02502/11(T) 647.940683 Ind P-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa standarisasi food safety management system bahan makanan kaleng jenis sayuran dan buah di bagian receiving dan storing hotel Sheraton Surabaya
Analisa pengaruh perbedaan kompensasi yang diberikan oleh hotel jw marriott surabaya terhadap motivasi, kinerja dan team work karyawan tetap dan karyawan tidak tetap di business center
Pengaruh pemulihan jasa terhadap kepercayaan merek hotel di Indonesia dengan kepuasan atas pemulihan jasa sebagai variabel perantara
Analisis perilaku pelanggan melalui customer perceived quality, brand image, dan customer satisfaction di Surabaya Plaza hotel yang menerapkan green program
Analisa pengaruh budaya organisasi terhadap moitivasi karyawan departemen F&B Restoran Tang Palace di hotel J. W Marriot Surabaya
Pengaruh knowledge management terhadap kinerja karyawan: studi kasus departemen front office Surabaya Plaza Hotel
Pengaruh kondisi kerja, keselamatan kerja, dan kesehatan kerja terhadap semangat kerja karyawan bagian food and beverage Darmo Golf Surabaya
Analisa service cycle dengan menggunakan time study dan fishbone diagram untuk mereduksi meal duration pada Boncafe Steak House Manyar Surabaya