Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Hospitality management : case study assignments

Author
  • Messenger, Sally
Additional Author(s)
  • Shaw, Humphrey
Publisher
London: 1991
Language
English
ISBN
0333546830
Series
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
. .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
viii, 160 p.
Dimension
24 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00018/97647.95068 Mes HLibrary - 7th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh faktor kepuasan kerja terhadap komitmen organisasi karyawan Hotel Novotel Surabaya
Pengaruh gaya hidup terhadap pengambilan keputusan konsumen dalam memilih cafe lontar pada kelompok anak muda di surabaya
LKP: Shangri-La hotel Surabaya
Analisa motivasi berprestasi karyawan F & B service coffe graden di Hotel Shangrila Surabaya
Analisa pengaruh dimensi kualitas layanan terhadap behaviour intention dengan kepuasan konsumen sebagai variabel perantara pada konsumen di Restoran Wijaya Nirwana Bojonegoro
Pengaruh marketing mix terhadap kepuasan pelanggan di California Fried Chicken (CFC) Surabaya
Pengaruh kondisi kerja, keselamatan kerja, dan kesehatan kerja terhadap semangat kerja karyawan bagian food and beverage Darmo Golf Surabaya
Strategi bersaing dan penentuan posisi ice cream De Boliva di kalangan pesaing yang menjual ice cream di Surabaya