Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Service quality in hospitality organizations

Author
  • Olsen, Michael D.
Additional Author(s)
-
Publisher
New York: Cassell, 1996
Language
English
ISBN
0304327867
Series
Subject(s)
  • HOSPITALITY INDUSTRY-MANAGEMENT
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
. .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 316 p.
Dimension
25 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00467/98647.94068 Ols S-Available

Similar Collection

by author or subject
Analisa service cycle dengan menggunakan time study dan fishbone diagram untuk mereduksi meal duration pada Boncafe Steak House Manyar Surabaya
Analisa peranan praktek kerja lapangan dalam peningkatan skill, knowledge, attitude terhadap kinerja alumni manajemen perhotelan UK. Petra dalam industri restoran dan perhotelan
Analisa faktor budaya, sosial, kepribadian, dan psikologi dalam memutuskan memilih banquet dan function di The Empire Palace, Surabaya
Penerapan sistem minibar delivery service (MBDS) pada hotel Jember Indah: sebuah rekomendasi inovatif untuk penciptaan laba dan nilai
Analisis efektifitas strategi pemasaran toko deli mandarin oriental hotel majapahit surabaya dalam menghadapi persaingan terhadap kompetitor
Upaya memaksimalkan hygiene dan sanitasi di area kitchen agar menjadi lingkungan kerja yang sehat dan bersih di surabaya plaza hotel
Introduction to hospitality
LKP : Mercure Grand Mirama hotel Surabaya