Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelBisnis makanan khas Jawa Timur di Surabaya Barat merupakan bisnis
yang berkembang dengan baik di tengah krisis ekonomi. Konsep yang
direncanakan untuk mengidentifikasi bauran pemasaran dalam upaya
mengevaluasi penerapan kinerja dengan menggunakan analisa bauran pemasaran.
Bauran pemasaran meliputi product, price, promotion, place. Dalam pelaksanaan
analisisnya, digunakan teknik analisa data descriptive, pearsson corelation,
crosstabs, contingency coefficient.
Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan hasil penelitian
yang diperoleh menunjukkan bahwa secara keseluruhan, pelaksanaan dari bauran
pemasaran bisnis makananan khas Jawa Timur di Surabaya Barat ini masih buruk,
dan juga tidak adanya keterkaitan yang kuat antara profil bisnis dan pengusaha
terhadap pelaksanaan bauran pemasarannya.