Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPT. Multi Aneka Pangan Nusantara adalah produsen coklat dengan
merek dagang Parrot dan Four Square. Untuk mempertahankan nama baik
dari merek dagang tersebut di mata pelanggan, maka perusahaan selalu
mengadakan inspeksi terhadap produk-produk yang dihasilkan. Tetapi
masalahnya di sini adalah bahwa inspeksi tersebut membawa kerugian bagi
perusahaan. Karena produk yang tidak lolos inspeksi pada akhirnya harus
mengalami pemrosesan ulang yang hasilnya adalah produk dengan mutu
lebih rendah. Produk bermutu rendah tentunya juga berakibat pada harga
jual yang lebih rendah daripada produk yang mutunya lebih baik. Disini
kita menyadari bahwa inspeksi belum cukup untuk suatu pengendalian mutu.
Oleh karena itu maka diperlukan adanya bentuk metode pengendalian mutu
yang lain yang dikenal dengan pengendalian proses statistis.
Dalam Tugas Akhir ini ada 4 buah karakteristik mutu yang
dianalisis, yaitu cacat warna, patah, lubang permukaan, dan kemasan.
Dengan penerapan metode pengendalian proses statistis yang didukung
dengan pemanfaatan rumah mutu akan diperoleh banyak manfaat, antara
lain yaitu dapat mengetahui hal-hal apa saja yang menjadi penyebab
timbulnya cacat sehingga perhatian perusahaan dapat lebih terarah dalam
usaha untuk menanggulangi masalah yang terjadi, dapat meminimasi
terjadinya karakteristik mutu yang tidak diinginkan, dapat mengidentifikasi
apakah suatu kondisi/proses masih berada dalam batas spesijikasi yang
ditetapkan, serta mampu mengenali kebutuhan pelanggan sekaligus
mengetahui posisi produk yang dihasilkan jika dibandingkan dengan produk
pesaing yang ada di pasaran.