Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan terhadap kepusan konsumen dan word of mouth (WOM) pada restoran Bakmi Gili Kertajaya berdasarkan lima dimensi kualitas layanan yaitu Tangible, Reliability, Responsiveness, Assurance dan Emphaty. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 160 responden Bakmi Gili. Hasil analisis data dengan menggunakan analisis Structural Equation Modelling (SEM) dan menunjukkan bahwa hanya empat variabel kualitas layanan yaitu variabel Reliability, Tangible, Assurance dan Emphaty yang berpengaruh langsung terhadap kepuasan konsumen dan word of mouth (WOM) pada restoran Bakmi Gili Kertajaya.

Creator(s)

• (33406097) NOVITA SCORPIONY MAHENDRA
• (33406163) DIANA OKTAVIA

Contributor(s)

• Deborah C.Widjaja → Advisor 1
• Monika Kristanti → Advisor 2
• Sienny Thio → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2011

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No. 33010215/MAN/2011; Novita S. M. (33406097), Diana Oktavia (33406163)

Subject(s)

• CONSUMER SATISFACTION
• RESTAURANTS MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-cover.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-chapter1.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-chapter2.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-chapter3.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-chapter4.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-conclusion.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-references.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33406097-19990-bakmi_gili-appendices.pdf