Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengelolaan dan pengembangan pada UMKM Pichi Bakery di Prigen

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan fungsi-fungsi manajemen perusahaan Pichi Bakery, untuk mengetahui situasi dan kondisi lingkungan internal dan eksternal dari perusahaan Pichi Bakery. Untuk mencapai tujuan tersebut, maka dilakukan penelitian dengan metode kualitatif. Metode kualitatif yang digunakan didukung dengan wawancara semi terstruktur untuk memperoleh data-data yang dibutuhkan oleh penelitian ini. Hasilnya, Perusahaan Pichi Bakery fungsi manajemennya masih belum berjalan secara profesional dan mengalami ancaman dari lingkungan ekternal masih sangat tinggi. Untuk memperbaiki pengelolaan dan membantu upaya pengembangan perusahaan Pichi Bakery, maka perusahaan Pichi Bakery dapat menerapkan strategi differensiasi bagi usaha yang dijalankannya. Untuk mendukung strategi differensiasi, perusahaan Pichi Bakery dapat menjalankan beberapa kebijakan berikut ini: Menciptakan varian rasa yang baru, melakukan upaya pemasaran untuk produk baru tersebut, dan tetap melakukan kontrol kualitas terhadap produk lama dan produk barunya.

Creator(s)
  • (31408025) RICHARD
Contributor(s)
  • R.R. Retno Ardianti → Advisor 1
  • Zeplin Jiwa Husada Tarigan → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2012
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 31010391/MAN/2012; Richard (31408025)
Subject(s)
  • BAKERY-BUSINESS
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
  • STRATEGIC PLANNING
File(s)
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-appendices.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-references.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-conclusion.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-chapter4.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-chapter3.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-chapter2.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-chapter1.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-abstract_toc.pdf
  • jiunkpe-is-s1-2012-31408025-25252-pichi-cover.pdf

Similar Collection

by creator, contributor, or subject