Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa persepsi atas five aspect meal model dan pengaruhnya terhadap minat beli ulang konsumen Folks Coffee and Tea

Dewasa ini, orang-orang memperhatikan hal-hal lain di luar produk dan jasa yang ditawarkan. Perhatian tersebut lebih besar lagi diberikan pada hospitality industry. Kepuasan secara keseluruhan yang dirasakan oleh konsumen di dalam restoran disebut dining experience. Untuk menciptakan suatu pengalaman berkesan (dining experience) ada 5 aspek penting yang harus diperhatikan, yaitu room, meeting, product, management control system, dan atmosphere.
Teknik analisa yang digunakan adalah deskriptif dan kausal dengan pendekatan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variable room, product, dan atmosphere merupakan variabel-variabel yang mempengaruhi minat beli ulang konsumen di Folks Coffee and Tea.

Creator(s)
  • (33409018) STEFANI WIJAYA NIO
  • (33409040) DERRY WIRA KOSASI
Contributor(s)
  • Agustinus Nugroho → Advisor 1
  • Sienny Thio → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2013
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 33010386/MAN/2013; Stefani Wijaya Nio (33409018), Derry Wira Kosasi (33409040)
Subject(s)
  • RESTAURANTS-MARKETING RESEARCH
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject