Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh atribut kepuasan di Layar Seafood Restaurant Manyar Kertoarjo Surabaya melalui TripAdvisor. Penelitian ini melibatkan 250 responden.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan metode konten analisis yang digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh sub-atribut terhadap kepuasan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 4 sub-atribut yang mempengaruhi kepuasan kosnumen yaitu ambiens, kecepatan dan efisiensi pelayanan, presentasi dan rasa makanan.

Creator(s)

• (33413057) INDAH TIRANI
• (33413123) CLAUDIA CLARYZA SETIAWAN

Contributor(s)

• Hanjaya Siaputra → Advisor 1
• Serli Wijaya → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2018

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No. 33010743/MAN/2018; Indah Tirani (33413057), Claudia Claryza (33413123)

Subject(s)

• QUALITY OF SERVICE
• RESTAURANTS MANAGEMENT
• RESTAURANTS-CONSUMER RESEARCH
• RESTAURANTS-CONSUMERS-RESEARCH

File(s)

• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-cover.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-chapter1.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-chapter2.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-chapter3.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-chapter4.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-conclusion.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-references.pdf
• jiunkpe-is-s1-2018-33413057-42053-layar-appendices.pdf