Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelMenghadapi berbagai perubahan lingkungan, mengharuskan sebuah
restoran untuk terus melakukan evaluasi atas kualitas layanan yang diberikan
kepada pelanggan. Evaluasi ini didasarkan pada analisa dimensi-dimensi kualitas
layanan. Penilaian suatu jasa dapat didasarkan dari penampilan fasilitas fisik,
kemampuan untuk melaksanakan jasa sesuai dengan yang telah dijanjikan,
kesediaan untuk membantu pengunjung yang membutuhkan layanan seketika,
penilaian terhadap pengetahuan, sopan santun dan kemampuan staff restoran
untuk bisa memuaskan pengunjung, dan penilaian atas kepedulian dan perhatian
individual yang diberikan oleh badan usaha kepada pelanggannya. Teknik analisis
data untuk mengukur pengaruh tangibles, reliability, responsiveness, assurance,
dan emphaty terhadap kepuasan pelanggan Restoran Sari Utama Jember ini
menggunakan analisis regresi linear berganda. Hasil analisis ini menunjukkan
bahwa lima dimensi kualitas layanan secara bersama-sama mempengaruhi
kepuasan pelanggan Restoran Sari Utama Jember. Secara parsial, diantara
tangibles, reliability, responsiveness, assurance, dan emphaty ternyata tangibles,
responsiveness, dan emphaty yang mempunyai pengaruh dominan terhadap
kepuasan diantara variabel lainnya.