Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Implementasi yield management di hotel skala kecil dan menengah di Surabaya: investigasi mengenai hambatan dan faktor keberhasilan

Yield Management sebenarnya bukan konsep baru, banyak manajer
hotel yang memahami tentang ide untuk menstimulasikan harga sebagai faktor
untuk merangsang permintaan (pesanan kamar). Pada saat pesanan kamar
mengalami penurunan, maka harga bisa ditetapkan lebih rendah, dan saat
permintaan melebihi kapasitas kamar, harga bisa dinaikkan. Berdasarkan
fenomena Yield Management diatas, maka penulis tertarik untuk meneliti lebih
jauh, bagaimana implementasi Yield Management pada hotel skala kecil dan
menengah di Surabaya dengan melakukan investigasi mengenai faktor-faktor
hambatan dan keberhasilan dalam pengimplementasian Yield Management.
Berdasarkan pembahasan, terdapat faktor-faktor hambatan pada hotel
skala kecil untuk menerapkan Yield Management, yaitu: kurangnya
penguasaan Yield Management, pandangan yang salah terhadap fluktuasi
pesanan karena dianggap sebagai proses yang tidak perlu disiasati, dominasi
pemilik, sumberdaya manusia yang kurang berkompeten, dan keterbatasan
modal. Faktor-faktor tersebut merupakan hambatan bagi hotel skala kecil
sehingga belum menerapkan Yield Management. Sedangkan untuk hotel skala
menengah, faktor-faktor yang mendukung dalam penerapan Yield Management
yaitu: Sumberdaya manusia berkompeten, Pengetahuan memadai tentang Yield
Management, Ketersediaan modal yang memadai, Tersedianya sistem
informasi, dan Networking. Faktor-faktor tersebut adalah faktor yang
mendukung hotel skala menengah sehingga hotel ini berhasil menerapkan
Yield Management.

Creator(s)
  • (33400061) HENDRA FITRIYONO
Contributor(s)
  • Sienny Thio → Advisor 1
  • Dewi Astuti → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2006
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010254/HTL/2006; Hendra Fitriyono (33400061)
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject