Make over dari makanan biasa menjadi hidangan kreatif eksklusif

Author

• Kiswandono, Istiawati

Additional Author(s)

-

Publisher

Jakarta: Demedia, 2009

Language

Indonesian

ISBN

9789791471633

Series

Subject(s)

• FOOD PRESENTATION
• FOOD-PRESERVATION-TECHNIQUES
• FOOD-QUALITY

Notes

. .

Abstract

Buku ini bukan buku resep biasa, tetapi merupakan gabungan dari food dictionary sebagai sumber inspirasi plus hidangan buatan sendiri (homemade), yang resepnya sangat sederhana. Hidangan homemade yang tampak biasa-biasa saja itu di-MAKEOVER menjadi Hidangan Kreatif Eksklusif. Food dictionary tentang berbagai macam world culinary juga dapat dibaca di galeri info kuliner dalam buku ini. Make Over dari Hidangan Biasa Menjadi Hidangan Kreatif & Eksklusif menampilkan 15 resep-resep inovasi, terdiri dari snack, appetizer to see to taste!

Physical Dimension

Number of Page(s)

iv, 116 p.

Dimension

25 cm.

Other Desc.

ill.

Summary / Review / Table of Content

No summary / review / table of content available!

Exemplar(s)

#	Accession No.	Call Number	Location	Status
1.	02263/17	641.819 Kis M	Library - 6th Floor	Available