Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Akuntansi bagi-hasil sistem mato : etnografi bisnis restoran Padang

Author
Additional Author(s)
  • Baridwan, Zaki
  • Rahman, Aulia Fuad
  • Ludigdo, Unti
  • Hanif
Publisher
Jakarta: Mitra Wacana Media, 2015
Language
Indonesian
ISBN
9786023180516
Series
Subject(s)
  • BUSSINESS--AND--ECONOMICS--ACCOUNTING--FINANCIAL
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
. Bibliography: p. 205-211. Index: p. 213-219
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxiv, 226 p.
Dimension
21 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01961/18657.9 AkuLibrary - 7th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Analisa aspek ergonomi di Restoran Pipe and Barrel Surabaya terhadap kenyamanan karyawan dan konsumen
Analisa pengaruh customer experience terhadap minat beli konsumen di Sushi Tei restaurant Surabaya
Pengaruh kualitas layanan dan citra merek terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel perantara di restoran Din Tai Fung Surabaya
Faktor-Faktor yang mempengaruhi pemilihan makanan pada remaja di Surabaya
Analisa pengaruh brand image dan brand trust terhadap brand loyalty di restoran D'cost Surabaya
Relaanalisa konsep sizzling steak yang merupakan experiental marketing terhadap minat pembelian ulang konsumen di restoran Pepper Lunc Tunjungan Plaza Surabaya
Analisa Motivasi kerja dan kinerja karyawan di folks coffee and tea Surabaya
Penerapan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) produk sashimi di restoran Tomoto Surabaya