Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa faktor-faktor penyimpangan pelaksanaan prosedur standar operasional departemen produksi dan pelayanan : studi kasus Hongkong Noodle Surabaya

Author
  • Sonaru, Yustinus
Additional Author(s)
  • Sidarta, Myria Gracia
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010205/HTL/2005
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxix, 143 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00776/06(T) - 647.95068 Son A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa standar kebersihan gedung P berdasarkan pengetahuan housekeeping untuk mengukur hasil kinerja PT. Primanusa Purnama
Analisa perbedaan motivasi dan kepuasan kerja berdasarkan status kerja dan pengaruhnya terhadap kinerja karyawan di Hotel Singgasana Surabaya
Analisis pengaruh komitmen afektif, normatif, berkelanjutan terhadap kepuasan kerja karyawan Hotel Nuansa Indah, Balikpapan
Implementing the standard job description of take away service at moy fa restaurant (an experiment before and after the implementing)
Analisa manajemen persediaan untuk meningkatkan efisiensi biaya persediaan bahan baku dairy product hotel "X" di Surabaya
Pengaruh bauran pemasaran terhadap minat menginap kembali konsumen di Core Hotel Bonnet Surabaya
Peranan pelatihan kerja terhadap peningkatan kinerja karyawan departemen housekeeping Ciputra Golf dan Klub Keluarga
LKP :Park Avenue