Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Memulai dan menjalankan bisnis restoran cet. 1
Author
Cooper, Brian
Additional Author(s)
Nugroho, Silamurti S.
Floody, Brian
McNell, Gina
Publisher
Jakarta: Abdi Tandur, 2006
Language
Indonesian
ISBN
9793047348
Series
-
Subject(s)
RESTAURANTS
RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 188 p.
Dimension
26 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
03714/06
- 647.95 Coo M
Library - 7th Floor
Available
Similar Collection
by author or subject
LKP : Water Front dine and lounge Surabaya
Analisis perbandingan antara atribut-atribut produk outlet fast food Mcdonald's dan kentucky fried chicken Jl Raya Darmo ditinjau dari persepsi konsumen di Surabaya
East and West buffet vegetarian
Ice cream cafe
Hubungan orientasi kewirausahaan dengan perkembangan perusahaan keluarga di industri makanan dan minuman di Jawa Timur
Perancangan interior restoran marine di Surabaya
Tingkat kepuasan karyawan operasional foodcourt X yang dilihat dari cara pemberian upah yang berdasarkan senioritas pekerja dan pemberian insentif tahunan dalam bentuk rekreasi
Perbedaan motivasi kerja karyawan operasional restoran bakmi gili di raya kertajaya dan villa bukit mas