Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan penjualan ditinjau berdasarkan penilaian konsumen pada restoran water front di Surabaya

Author
  • Florentia, Angela
Additional Author(s)
  • Wuliutomo, Yusupin
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2007
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010310/HTL/2007
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 59 - 83
Bibliography: p. 57 - 58
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 83 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00458/07(T) - 647.95068 Flo A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analysis of customer satisfaction how to know the customer satisfaction and how to improve it based on the menu variety in Japanese Teppan-Yaki Restaurant Paradijs Oosterhout
Perbedaan motivasi kerja karyawan operasional restoran bakmi gili di raya kertajaya dan villa bukit mas
Restaurant operations management
Analisa knowledge, skill, dan attitude karyawan service untuk meningkatkan standar pelayanan di Platinum Grill
Analisis menu engineering pada produk red wine, white wine, rose wine dan champagne untuk memaksimalkan tingkat penjualan wine di Sheraton Surabaya Hotel & Towers periode April-September 2003
Analisa hubungan brand strategy yang dilakukan goota Japanese charcoal grill and cafe dan brand equity yang sudah diterima konsumen
Analisa ketergantungan persepsi, keyakinan dan sikap konsumen menengah ke atas mengenai kualitas makanan bakso "87" di jalan jagalan surabaya dengan keputusan konsumen untuk makan di tempat tersebut
Pengaruh harga produk, deskripsi menu, dan kualitas layanan terhadap persepsi nilai konsumen Pizza Hut Surabaya