Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Customer perspective about the service in fong sheng restaurant
Author
Wijaya, Mariani Ongko
Additional Author(s)
Subintang, Franky
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2008
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010397/HTL/2008
Subject(s)
RESTAURANT MANAGEMENT
CONSUMERS-RESEARCH
QUALITY CONTROL
Notes
Appendix: p. 68 - 72
Bibliography: p. 67
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
03370/08
(T) - 658.95068 Wij C
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Pengukuran kinerja perusahaan dengan metode performance prism di PT Mulcindo
Analisa penerapan sistem Hazard Analysis Critical Control point (HACCP) di Restoran Portofino, Hotel Shangri-La, Surabaya
Pengaruh store image dan private label terhadap brand image konsumen pada alfa toko gudang rabat di Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan penjualan ditinjau berdasarkan penilaian konsumen pada restoran water front di Surabaya
Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen PT Pantesenta terhadap pembelian rumah tipe 36 dan 45 di Perumahan Pondok Jati Sidoarjo
Chopstick Restaurant
Analisa kepuasan pemakaian jasa gym POR (perkumpulan olahraga) Suryanaga terhadap fasilitas dan prestasi yang diperoleh
Analisa kinerja pelayanan front liner pada receptionist dan doorman hotel satelit berdasarkan behavioral observation scale (bos)