Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Customer perspective about the service in fong sheng restaurant
Author
Wijaya, Mariani Ongko
Additional Author(s)
Subintang, Franky
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2008
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010397/HTL/2008
Subject(s)
RESTAURANT MANAGEMENT
CONSUMERS-RESEARCH
QUALITY CONTROL
Notes
Appendix: p. 68 - 72
Bibliography: p. 67
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
03370/08
(T) - 658.95068 Wij C
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Pengendalian kualitas pada proses produksi teakflooring di PT Spartawood, Sidoarjo
Identifikasi karakter mahasiswa teknik industri Universitas Kristen Petra dan harapan industri terhadap karakter dan non technical skill lulusan
Analisa kualitas pelayanan sogo department store galaxi mall extension Surabaya dengan menggunakan metode servqual
Studi komparasi variabel harga, lokasi, dan fasilitas dalam memilih tempat kos antara mahasiswa Universitas Kristen Petra dan mahasiswa Universitas Surabaya
Analisa produktivitas karyawan yang memiliki kebiasaan merokok di F & B service resto nine Surabaya
Faktor-faktor yang dipertimbangkan pembeli stan trade center di Surabaya (studi kasus di east point, DTC. royal plaza, dan cito)
Purchasing
Pengaruh lokasi dan store atmosphere Starbucks Coffee The Square terhadap minat beli mahasiswa Unversitas Kristen Petra Surabaya