Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa sistem pengadaan air bersih di food and beverages department, hotel shangri-la Surabaya

Author
  • Tjiong, Yessy Senjaya
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2008
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010413/HTL/2008
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 64 - 73
Bibliography: p. 62 - 63
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxiv, 73 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03793/08(T) - 647.94068 Tji ALibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa peranan public relation dan periklanan terhadap tingkat hunian kamar pasca bom Bali II di Bali hilton international dan nusa dua beach hotel & spa
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi kestabilan penjualan di Restaurant Prime Steak and Ribs, Surabaya pasca kenaikan BBM
Hotel convention sales, services, and operations
Manajemen penyelenggaraan hotel
Analisis faktor faktor yang mempengaruhi loyalitas pelanggan Es Krim Zangrandi
Aplikasi dari metode penetapan jumlah room attendant berdasarkan tingkat hunian untuk mengukur efisiensi penggunaan room attendant di departemen housekeeping Sofitel Palm Resort, Johor Bahru, Malaysia
Analisa penggunaan Personal Digital Assistant (PDA) dalam meningkatkan efisiensi dan efektifitas kerja pramusaji di Cafe Deboliva Surabaya
Analisa dampak internet booking terhadap tingkat hunian hotel jw marriott surabaya