Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa sistem pengadaan air bersih di food and beverages department, hotel shangri-la Surabaya

Author
  • Tjiong, Yessy Senjaya
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2008
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010413/HTL/2008
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 64 - 73
Bibliography: p. 62 - 63
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxiv, 73 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03793/08(T) - 647.94068 Tji ALibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Penerapan sistem minibar delivery service (MBDS) pada hotel Jember Indah: sebuah rekomendasi inovatif untuk penciptaan laba dan nilai
Analisa pengaruh food safety management system penanganan daging ayam dalam upaya penangkalan virus flu burung terhadap pemilihan menu ayam di hotel satelit, Surabaya
Analisa pengaruh kompensasi keuangan dan non keungan terhadap prestasi kerja karyawan di Hotel Ayana Resort and Spa, Bali
Hotel front office management
The Business of resort management
Analisa pengaruh kompensasi keuangan dan non keuangan terhadap prestasi kerja karyawan di hotel Nikko Bali Resort dan SPA
Analisa perbandingan harapan businesswomen dan businessmen Indonesia dalam pemilihan sebuah hotel ditinjau dari segi atribut hotel dan penggunaan amenities hotel
Analisis pengaruh shang gold membership sebagai customer recall dalam mendorong sleeping customer berkeinginan menjadi active costumer di Shangri-la Hotel Surabaya