Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa kinerja trainee departemen front office sesuai dengan standar operasional prosedur dalam kontek performance monitor Shangri-La Hotel Surabaya
Author
Winarto, Oeij Wenny
Additional Author(s)
Santoso, Zerlinda
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010101/MAN/2010
Subject(s)
HOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT
HOTEL MANAGEMENT
Notes
Appendix : p. 88 - 162
Bibiography : p. 86 - 87
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 162 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
04127/10
(T) 647.940683 Win A
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Analisa dampak kebijaksanaan penerapan unpaid overtime terhadap produktivitas karyawan pastry dan bakery The Ritz-Carlton Bali, resort dan spa
Peran corporate social responsibility yang dilakukan oleh Surabaya Plaza Hotel
Faktor-faktor yang mempengaruhi proses penerimaan dan pengembalian sayuran dan buah-buahan di outlet receiving sheraton surabaya hotel & tower terhadap kelancaran operasional main kitchen
Analisa kualitas banquet dari segi kualitas makanan dan minuman, layanan staf banquet dan atmosfer terhadap kepuasan pelanggan pada event di hotel Mercure Grand Mirama Surabaya
Peranan aktivitas manajemen sumber daya manusia sebagai upaya meningkatkan pendapatan Hotel Narita
Hospitality retail management
Resto Pasta
Analisis pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dan word of mouth pada Hotel Surya Inda Batu