Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa penerapan sistem penilaian kinerja dan hambatan-hambatan yang terjadi di MOI Garden Restaurant Surabaya
Author
Sugiharto, Elita
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Manajemen Perhotelan Program Studi Manajemen UK Petra, 2011
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010273/MAN/2011
Subject(s)
RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
Appendix : p. 51 - 76
Bibliography : p. 50
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
x, 76 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
00126/12
(T) 647.950683 Sug A
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Analisa pengaruh leader-member exchange terhadap kepuasan kerja karyawan melalui perceived organizational support sebagai variabel mediasi di restoran De Boliva Surabaya
Upaya peningkatan kepuasan konsumen restoran X Surabaya
Analisa faktor-faktor penentu terjadinya brand switching terhadap coffeehouses di plaza Tunjungan Surabaya dengan metode structural equation modelling
Analyzing the impact of communication on situational leadership toward non-chinese part-timers motivation and loyalty in Lotus Sakura Restaurant, Heerenveen
Pengaruh sistem pelayanan pada desain interior restoran jepang: studi kasus pada restoran teppanyaki zeki, iki, dan hachi hachi
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas karyawan restoran 'X'
Penerapan dua belas prinsip falsafah bisnis Fan Li terhadap bisnis restoran Chinese food pengelola orang Tiongkok dan orang Tionghoa di Surabaya