Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penerapan sistem penilaian kinerja dan hambatan-hambatan yang terjadi di MOI Garden Restaurant Surabaya

Author
  • Sugiharto, Elita
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Manajemen Perhotelan Program Studi Manajemen UK Petra, 2011
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010273/MAN/2011
Subject(s)
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 51 - 76
Bibliography : p. 50
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
x, 76 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00126/12(T) 647.950683 Sug A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa keterkaitan antara variabel motivasi, persepsi dan lingkungan sosial terhadap perilaku konsumen dalam memilih cafe d-walk, citraland Surabaya
Pengaruh atribut produk terhadap keputusan pembelian di De'excelso cafe Surabaya
Analisa segmentasi, penentuan target dan posisi pasar pada restoran steak dan grill di Surabaya
LKP : River Side Oriental Cuisine Restaurant 2006/2007
Perbandingan kualitas layanan dari empat jenis restoran di hyatt regency Surabaya untuk menyetarakan kualitas layanan dari masing-masing restoran
Resto Pasta
Pengaruh kualitas layanan pada layanan antar oleh restoran di Surabaya terhadap kepuasan konsumen
Analisa kepuasan perusahaan terhadap kinerja alumni Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra