Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penerapan sistem penilaian kinerja dan hambatan-hambatan yang terjadi di MOI Garden Restaurant Surabaya

Author
  • Sugiharto, Elita
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Manajemen Perhotelan Program Studi Manajemen UK Petra, 2011
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010273/MAN/2011
Subject(s)
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 51 - 76
Bibliography : p. 50
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
x, 76 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00126/12(T) 647.950683 Sug A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa program-program promosi terhadap keputusan pembelian konsumen dalam proses repositioning pada Restoran Buli-Buli Surabaya
Improving service quality for a better business performance in osaka japans restaurant
Analisa pengaruh pemberian insentif, pelatihan, dan suasana kerja terhadap kinerja karyawan Restoran Pavilion, Hotel J. W. Marriott Surabaya
Pengaruh persepsi tentang food hygiene dan reference group terhadap minat pembelian mahasiswa manajemen perhotelan pada tempat-tempat makan di sekitar Universitas Kristen Petra
Analisis pengaruh karakteristik pekerjaan terhadap komitmen organisasi dengan motivasi kerja sebagai variabel mediasi di Tristar International restaurant
Analysis of customer satisfaction how to know the customer satisfaction and how to improve it based on the menu variety in Japanese Teppan-Yaki Restaurant Paradijs Oosterhout
Analisa perbandingan harapan antara pelanggan teenager dan young adult terhadap aspek fasilitas fisik (tangible) restaurant cepat saji, KFC dan McDonald's, di Surabaya
Analisa pengaruh tingkat pendidikan dan ketrampilan berkomunikasi terhadap kinerja pelayanan karyawan di bagian food and beverage service Ambroisa Dine and Lounge Surabaya