Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel
Pengaruh persepsi praktik hijau (perception of green practice) Starbucks Coffee terhadap intensi berperilaku pelanggan

Tujuan penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh dari perception of green practice dan perception of ecological image terhadap ecological behavioral intention. Penelitian ini dilakukan pada 224 responden yang memahami tentang green practice. Metode penelitiannya adalah kuantitatif, dengan teknik analisis yang digunakan adalah analisis PLS (Partial Least Square). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ...

Creator(s)
MELIANA, CELINE KRISTALIA THENDEAN
Contributor(s)
Agung Harianto, Serli Wijaya, Hanjaya Siaputra
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No. 33010925/MAN/2020; Meliana (33416088), Celine Kristalia Thendean (33416010)
Total File
9 file(s)
Analisa pengaruh electronic word of mouth terhadap minat beli konsumen setelah kejadian food poisoning di Restoran X Surabaya dengan citra merek sebagai mediator

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh eWOM terhadap minat beli konsumen setelah kejadian food poisoning dengan citra merek sebagai variabel mediator di Restoran X Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif kausal dengan teknik Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian ini menunjukkan eWOM berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen dan ...

Creator(s)
GRACE ANGELYN CLAUDIA, KENTZO
Contributor(s)
Hanjaya Siaputra, Vido Iskandar, S.E., M.M., Fransisca Andreani , Agung Harianto
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No. 33010903/MAN/2020; Grace Angelyn Claudia (33416052), Kentzo (33416043)
Total File
9 file(s)
Perancangan interior Manchester United Fans Club di Surabaya

Saat ini sepak bola telah menjadi olah raga yang paling popular di dunia, hal ini berbanding lurus dengan banyaknya jumlah fans club. Tiap-tiap fans club pasti membutuhkan wadah untuk berkumpul baik itu untuk berbagi informasi, mengobrol bahkan untuk menyaksikan pertandingan bersama. Manchester United adalah klub sepak bola asal Inggris yang memiliki ...

Creator(s)
RAMA ADINATA
Contributor(s)
Andereas Pandu Setiawan, Diana Thamrin,S.Sn., Laksmi Kusuma Wardani
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Perancangan Interior No. 00021314/DIN/2015; Rama Adinata (41410120)
Total File
20 file(s)
Fasilitas Teknologi Robotika di Surabaya

“Fasilitas Teknologi Robotika di Surabaya” merupakan sebuah fasilitas yang mendukung perkembangan di dunia teknologi robotika. Indonesia termasuk negara yang lambat dalam mengembangkan teknologi robotika padahal Indonesia sendiri memiliki potensi yang besar dalam bidang robotika dengan mengukir prestasi pada berbagai kejuaraan internasional. Hal ini didukung dengan adanya berbagai kursus robotika dan sekolah ...

Creator(s)
TEGUH FEBRIANTO
Contributor(s)
V.P. Nugroho Susilo, Samuel Hartono, Handinoto
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Laporan Perancangan Arsitektur No. 06023210/ARS/2014; Teguh Febrianto (22409003)
Total File
7 file(s)
Pengukuran kualitas hubungan dalam excellence public relations antara penyuka Facebook “INFO LISTRIK JATIM” dengan PT PLN (Persero) distribusi Jawa Timur

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat kualitas hubungan dalam excellence public relations anatara penyuka Facebook “INFO LISTRIK JATIM” dengan PT PLN (Persero) Distribusi Jawa Timur. Elemen-elemen kualitas hubungan dalam excellence theory public relations oleh Grunig berperan penting dalam menentukan keefektifan organisasi. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan ...

Creator(s)
MARTA SANTI HASTUTI
Contributor(s)
Marsefio S. Luhukay, Jandy Edipson Luik, R. OTTO BAMBANG WAHJUDI
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No. 10010937/KOM/2013; Marta Santi Hastuti (51409141)
Total File
9 file(s)
Penggunaan campuran abu sekam padi dan kapur sebagai bahan timbunan pada oprit jembatan di atas lapisan tanah lunak

Tujuan dari skripsi ini adalah mengadakan Penelitian tentang: " Penggunaan Campuran Abu Sekam Padi & Kapur sebagai bahan timbunan pada oprit jembatan di atas lapisan tanah lunak. Penelitian ini meliputi penelitian tanah timbunan saja dan tanah timbunan setelah dicampur abu sekam padi dan kapur. Pemakaian abu sekam padi dan kapur meliputi perbandingan antara kapur ...

Creator(s)
EDHI SANTOSO , SANJOTO
Contributor(s)
Johanes Indrojono Suwono
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No. 217 S; Edhi Santoso (277069), Sanjoto (279027)
Total File
9 file(s)
Mengembangkan restoran pertunjukan di Surabaya

Restoran Sen Melayu di Kuala Lumpur, Malaysia adalah sebuah restoran yang menyuguhkan pertunjukan tradisional. Restoran tersebut mampu menarik wisatawan, baik wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara. Sebagai kota metropolitan sebenarnya Surabaya memiliki potensi untuk mengembangkan restoran pertunjukan. Oleh karena itu, dalam tugas akhir ini penulis mencoba untuk memberi beberapa masukan untuk mengembangkan ...

Creator(s)
SHIRLY, LEYLI INDRAWATI
Contributor(s)
Tio Sally Puspasari
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Tugas Akhir No. 460/PAR/2001; Shirly (91398073), Leyli Indrawati (91398080)`
Total File
8 file(s)
Maintain the food quality in the Indonesian Restaurant Spandershoeve

This thesis is about the quality of food product which is written as the first step in making the thesis which examine: The food quality with the emphasis on Selected Indonesian Restaurant Spandershoeve Qualitative research has been used. Divided in to three parts, the first parts is the literature review which contains quality of ...

Creator(s)
FREDY
Contributor(s)
HENK BRUINS
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.001/EP-IHM/2001; Fredy (33496005)
Total File
8 file(s)
The analysis of cultural background of the customer in choosing Anak Depok Restaurant as a place for dining.

The content of this research is divided into several chapters. Chapter one is the explanation about ANAK DEPOK, the history, the facilities, the location and so on. This introduction of the restaurant is important because the whole research is including many aspects of the restaurant itself Chapter two is the basic knowledge and theory ...

Creator(s)
FILIA KURNIAWATI WIBOWO
Contributor(s)
HENK BRUINS
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.010/EP-IHM/2001; Filia Kurniawati Wibowo (33496108)
Total File
9 file(s)
Strategi pemasaran yang perlu dilakukan restoran mie Gili Raya Jemursari Surabaya di dalam memasarkan produknya

Dalam rangka menghadapi persaingan bisnis restoran yang semakin marak dewasa ini, setiap pelaku bisnis restoran harus dapat mempertahankan eksistensinya, antara lain dengan melakukan kegiatan strategi pemasaran yang benar-benar tepat guna tercapainya tujuan. Hal ini perlu dilakukan juga oleh Restoran Mie Gili Raya Jemursari Surabaya agar tetap eksis di dalam menjalankan bisnis restorannya, karena jika dilihat dari ...

Creator(s)
SARAH LOAN SURJAWAN
Contributor(s)
Nanik Linawati, Serli Wijaya, Fransisca Andreani
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.015/EP/2001; Sarah Loan Surjawan (33496025), Handoko Liyanto (33496059)
Total File
9 file(s)
Kitchen system daily operation focused in Indonesian restaurant "Anak Depok"

This thesis is written to complete my final examination of Hotel Management Bachelor Degree. The purpose of the thesis is to examine about a good kitchen system in daily operational, which is focused in Indonesian Restaurant Anak Depok in Den Dolder. This subject is chosen because Anak Depok is a famous restaurant with ...

Creator(s)
IVAN KAMARUDDIN
Contributor(s)
HENK BRUINS
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.003/EP-IHM/2001, Ivan Kamaruddin (33496019)
Total File
10 file(s)
Financial analysis as a fondation of budget for Rasa Senang in Oisterwijk fo facing European economics community

This thesis is using quantitave research for analyzing the financial statement of Rasa Senang Restaurant. Before doing the analysis part, researcher gathered the information from the restaurant and from books that related to the subject of this thesis. This is important to know the background of the restaurant before examine the financial ...

Creator(s)
LILLY PRAYO GO
Contributor(s)
HENK BRUINS
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.005/EP-IHM/2001; Lilly Prayogo (33496117)
Total File
7 file(s)
Implementing leadership in cultural team in Spandershoeve restaurant

This thesis about lmplementing Leadership in Cultural Team in Spandershoeve Restaurant is written as the final part of the Bachelor degree tor Hospitality Management. In order to examine leadership style to cultural team. In this thesis the writer has used qualitative research which begin with literature review that consist of' characteristic of the ...

Creator(s)
DEWI NOVITA
Contributor(s)
HENK BRUINS, RICHARD LEOW
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Skripsi No.002/EP-IHM/2001; Dewi Novita (33496145)
Total File
9 file(s)