Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelBread Story adalah toko roti yang didesain menarik dan modern yang
merupakan franchise dari Malaysia, pertama kali membuka outletnya di
pertengahan Megamall, Kualalumpur pada tahun 2002. Outlet Bread Story
terletak di Surabaya sejak tahun 2003, yang berlokasi di JS Plaza, Plaza Marina
dan Pasar Atum. Bread Story sebagai toko roti dengan konsep menyajikan produk
Fresh from the Oven dan Self Service, dimana pada proses pembuatan dengan
konsep See through Kitchens. Seiring dengan perkembangan jaman persaingan
dalam bakery pun semakin marak di Surabaya sehingga banyak perusahaan
Bakery yang juga menawarkan konsep yang sama. Penelitian ini dimaksudkan
untuk mengetahui sejauh mana strategi produk dan place berpengaruh signifikan
terhadap kepuasan pelanggan Bread Story Surabaya.
Metode pengolahan data dilakukan dengan menggunakan validitas,
reliabilitas, analisa statistik deskriptif, uji asumsi klasik yaitu multikolinieritas,
heteroskedastisitas dan normalitas, sedangkan metode analisis data yang dipakai
adalah dengan menggunakan analisis regresi berganda, uji korelasi, determinasi
berganda dan uji hipotesis yang berasal dari data yang dikumpulkan dari
kuesioner yang telah diisi dan diolah.