Online Catalog | library@petra

Strategi penjualan dalam upaya memanfaatkan peluang pasar pada usaha catering nyonya XYZ

Tujuan penelitian adalah untuk menggambarkan peluang pasar yang
masih bisa dimanfaatkan oleh Catering Ny. XYZ dan menyusun strategi
penjualan yang efektif dalam upaya memanfaatkan peluang pasar pada usaha
Catering Ny. XYZ. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif
maka dilakukan analisis terhadap pelanggan potensial, lingkungan eksternal, dan
lingkungan internal, serta analisis tingkat kepentingan dan kepuasan pelanggan.
Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi, dan
penyebaran kuesioner terhadap 100 pelanggan. Hasil analisis dengan
menggunakan analisis BCG Matrix, analisis SWOT, analisis Industri Porter, serta
gap analysis, menunjukkan bahwa peluang pasar yang masih bisa dimanfaatkan
oleh Catering Ny. XYZ adalah pasar bisnis dan pasar individu. Sementara itu,
strategi generic yang disarankan adalah concentric diversification melalui
penciptaan produk unggulan yang masih terkait dengan produk yang selama ini
dipasarkan dan perbaikan sistem penjualan. Perbaikan sistem penjualan yang
disarankan adalah dengan membentuk divisi penjualan, memperbaiki sistem
pembayaran, dan mengoptimalkan promosi word of mouth.

Creator(s)