Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penggunaan Personal Digital Assistant (PDA) dalam meningkatkan efisiensi dan efektifitas kerja pramusaji di Cafe Deboliva Surabaya

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa bagaimana penggunaan personal digital assistant atau disingkat PDA dalam meningkatkan efisiensi dan efektifitas kerja pramusaji dan hal-hal apa saja yang menjadi hambatannya di cafe DeBoliva Gubeng.
Teknik analisa yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan metode Triangulasi untuk membandingkan teori-teori dengan fakta yang ada. Selain itu dilakukan wawancara untuk mengetahui tentang penggunaan, kelebihan dan hambatan-hambatan yang dialami dalam penggunaan PDA ini di cafe DeBoliva. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Cafe DeBoliva Gubeng telah menggunakan PDA untuk menerima pesanan dari tamu sejak pertama kali dibuka. Penggunaan PDA memberikan banyak keuntungan dengan mempermudah kerja dari pramusaji dan membuat kerja pramusaji menjadi lebih efisien. Namun dalam perawatan dari PDA tersebut harus lebih di perhatikan.

Creator(s)
  • (33405107) SELVINA WIKARSA
  • (33405114) MELINDA LAY
Contributor(s)
  • Sienny Thio → Advisor and Examination Committee
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2009
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 33010069/MAN/2009; Selvina Wikarsa (33405107), Melinda Lay (33405114)
Subject(s)
  • HOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT
  • HOTEL MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject