Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan Kerja pada restoran Ikan Bakar Cianjur cabang Indragiri Surabaya menjadi fokus penelitian peneliti. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif yang menggunakan metode studi kasus dengan upaya untuk mencari kedalaman penjelasan untuk kasus yang diteliti.
Hasil penelitian Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan Kerja pada restoran Ikan Bakar Cianjur cabang Indragiri Surabaya ini menunjuk pada efektifitas penerapan standar Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan Kerja.

Creator(s)

• (33405081) AGNI DWIJAYATI VALRISANO

Contributor(s)

• Sundring Pantja Djati → Advisor and Examination Committee
• Endo Wijaya Kartika → Advisor 2

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2011

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No. 33010286/MAN/2011; Agni Dwijayati Valrisano (33405081)

Subject(s)

• EMPLOYEES-SAFETY MEASURES
• RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
• RESTAURANT MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-cover.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-chapter1.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-chapter2.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-chapter3.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-chapter4.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-conclusion.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-references.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2011-33405081-21234-ikan_bakar-appendices.pdf