Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenang Village Restaurant menerapkan kedisiplinan yang tinggi kepada para
pramusajinya dengan membuat kebijakan-kebijakan yang diikuti dengan sanksi supaya
para pramusaji menaati dan melaksanakan kebijakan-kebijakan itu dengan baik.
Kebijakan-kebijakan sanksi tersebut disebut Employee Defects and Penalties. Tujuan-tujuan
sanksi tersebut adalah untuk mendisiplinkan diri dan meminimalkan kesalahan
sehingga operasional kerja berjalan dengan lancar. Dengan adanya kebijakan-kebijakan
sanksi yang diberlakukan secara ketat ini, maka beberapa pramusaji merasa bahwa
kebijakan-kebijakan tersebut mempengaruhi kepuasan kerja para pramusaji. Penelitian ini
menggunakan penelitian kualitatif dengan metode deskriptif. Populasi penelitian ini adalah
supervisor dan semua pramusaji di Penang Village Restaurant. Prosedur pengumpulan data
menggunakan studi kepustakaan dan studi lapangan, yaitu membagikan kuesioner dan
wawancara.