Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPersaingan di bidang industri restoran semakin ketat. Setiap restoran harus dapat memberikan kepuasan terhadap konsumennya agar dapat meningkatkan dan mempertahankan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui posisi bersaing restoran, mengetahui kelemahan dan ancaman yang dihadapi serta memanfaatkan kekuatan dan peluang. Posisi bersaing restoran diketahui dengan analisis Porter dan strategi formulasi baru dibuat dengan metode analisis SWOT dan matriks Internal Eksternal. Hasil analisis menghasilkan strategi yang dapat digunakan Restoran Kapulaga dalam menghadapi persaingan sejenis.