Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa pengaruh kualitas makanan, proses dan harga terhadap kepuasan konsumen di Pepper Lunch Tunjungan Plaza Surabaya. Teknik analisa yang dilakukan adalah deskriptif kuantitatif. Alat analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan variabel kualitas makanan, proses dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, namun variabel harga memiliki pengaruh yang paling besar terhadap kepuasan konsumen.

Creator(s)

• (33413110) HELDI
• (33413179) CHRISTINE DESMONDA PURNOMO

Contributor(s)

• Adriana Aprilia → Advisor 1
• Fransisca Andreani → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2017

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No. 33010672/MAN/2017; Heldi (33413110), Christine Desmonda (33413179)

Subject(s)

• RESTAURANTS-CONSUMER RESEARCH
• RESTAURANTS-CONSUMER SATISFACTION
• RESTAURANTS-MARKETING MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-cover.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-chapter1.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-chapter2.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-chapter3.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-chapter4.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-conclusion.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-references.pdf
• jiunkpe-is-s1-2017-33413110-40874-kepuasan_konsumen-appendices.pdf