Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh dining experience terhadap kepuasan konsumen dan revisit intention di Petrichor Cafe Surabaya

Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh atribut dining experience, yaitu
kualitas makanan, kualitaslayanan dan lingkungan fisik terhadap kepuasan konsumen dan pengaruh kepuasan konsumen terhadap minat berkunjung kembali (revisit intention). Penelitian kuantitatif kausal ini menggunakan data dari 150 responden yang merupakan konsumen Petrichor Cafe dan
diolah menggunakan program SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan
yang positif dan signifikan antara ketiga atribut dining experience, yaitu kualitas makanan, kualitas
layanan, dan lingkungan fisik terhadap kepuasan konsumen, serta kepuasan konsumen
berpengaruh positif dan signifikan terhadap revisit intention. Meski demikian, hasil penelitian
menunjukkan bahwa revisit intention tidak hanya dipengaruhi oleh kepuasan konsumen saja,
melainkan faktor-faktor lain

Creator(s)
  • (D11190013) NATHAN CHRISTIAN
  • (D11190004) VANNY APRILLIA TANJAYA
Contributor(s)
  • Adriana Aprilia → Advisor 1
  • Sienny Thio → Examination Committee 1
  • Monika Kristanti → Examination Committee 2
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2023
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 33011112/MAN/2023; Nathan Christian (D11190013), Vanny Aprillia Tanjaya (D11190004)
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOR
  • CONSUMER SATISFACTION
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject
Persepsi masyarakat Surabaya dan Ambon terhadap price fairness dari produk BreadTalk
Mimik natural and healthy infusion drink
Analisa kualitas layanan beberapa perusahaan asuransi di Surabaya
The impact of e-service quality on customers’ satisfaction mediated by customer trust in the case of Zalora Indonesia
Pengaruh service quality dan kewajaran harga terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen jasa autentikasi website aplikasi Swooshed
Analisa tingkat kepentingan dan kepuasan tenant pada zoning fashion berdasarkan kinerja atribut-atribut City of Tomorrow
Pengaruh perceived service quality terhadap customer loyalty dengan customer satisfaction sebagai variabel intervening di Hotel Kartika Graha Malang
Pengaruh marketing campaign 12.12 terhadap purchase intention dengan buzz marketing sebagai variabel moderating pada Shopee Indonesia