Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa kegagalan restoran "A" dan restoran "B" di Surabaya dengan menggunakan pendekatan marketing dan managerial

Kegagalan merupakan salah satu faktor yang harus siap dihadapi dalam
dunia bisnis. Dengan mempersiapkan hal ini, maka suatu perusahaan akan lebih
tahu apa yang harus dilakukan apabila menghadapi masalah yang menyebabkan
kegagalan suatu usaha. Analisa pendekatan marketing dan managerial diharapkan
dapat cukup mewakili penelitian ini. Dalam penelitian ini, penulis menggunakan
analisa wawancara deskriptif, evaluatif dan konklusif. Penulis juga menggunakan
teknik analisa data dengan model triangulasi untuk menjamin kredibilitas hasil
dari penelitian yang dilakukan oleh penulis.
Hasil dari penelitian ini, diketahui bahwa kegagalan restoran disebabkan
oleh marketing mix yang tidak dijalankan dengan sempurna oleh kedua restoran,
dan kemampuan manajerial yang kurang dalam menjalankan restoran sehingga
menyebabkan kegagalan.

Creator(s)
  • (33401001) RICHARD YANUAR SUWARDITO
  • (33401039) VERONICA WIRAWAN
Contributor(s)
  • Adriana Aprilia → Advisor 1
  • EDWIN ERVANTO SOELISTYO, S.E.,M.M. → Advisor 2
  • Dewi Astuti → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2006
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010257/HTL/2006; Richard Yanuar Suwardito (33401001), Veronica Wirawan (33401039)
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject