Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa persepsi mahasiswa program Manajemen Perhotelan Univesitas Kristen Petra terhadap kualitas makanan di The Prime Steak and Ribs, jalan Manyar Kertoarjo no. 66 Surabaya

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa ProgramManajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra terhadap kualitas makanan diThe Prime Steak and Ribs di Surabaya. Instrumen yang digunakan dalampenelitian ini adalah uji validitas dan reliabilitas. Hasil penelitian ini menunjukkanpersepsi mahasiswa Program Manajemen Perhotelan terhadap kualitas makananyang ada di Restoran The Prime Steak and Ribs kurang baik

Creator(s)
  • (33403087) FEDORAWATI IRAWAN
  • (33403102) TJOENG MEI LING
Contributor(s)
  • Fransisca Andreani → Advisor 2
  • Soekarno → Advisor and Examination Committee
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2008
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010375/HTL/2008; Fedorawati Irawan (33403087), Tjoeng Mei Ling (33403102)
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject
Pengaruh promosi penjualan dengan menggunakan kartu kredit melalui analisis perceived value dan kepuasan konsumen di restoran-restoran di Surabaya
Petrozon refrigeran hidrokarbon
Laporan penilaian terhadap hotel Sahid Surabaya berdasarkan nilai tanah, bangunan, mesin-mesin, peralatan, kendaraan, dan goodwill
Business plan of room service in the Food and Beverage Departement NH Golden Tulip Leeuwenhorst
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian tip oleh pelanggan asing pada metode self service di Starbucks Coffee Discovery Mall-Bali dan metode table service di The Wave Coffee Bar-Bali
Analisa pengaruh variabel lokasi, harga, pilihan menu terhadap keputusan konsumen dalam memilih Restoran Taman Mangli Indah Jember
Analisa faktor-faktor yang menjadi keunggulan dari kompetensi staff casual berlatar belakang pendidikan non-perhotelan dibandingkan dengan staff casual berlatar belakang pendidikan perhotelan di out..
Analisa brand image penumpang Lion Air paska kecelakaan tanggal 30 Nopember 2004