Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Faktor-faktor menu knowledge yang membentuk consumer beliefs pada konsumsi italian cuisine di Surabaya
Author
Purnamasari, Shinta
Additional Author(s)
Boediarso, Luciana Chandra
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2014
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010481/MAN/2014
Subject(s)
RESTAURANTS MANAGEMENT
RESTAURANTS-CONSUMER BEHAVIOUR
Notes
Appendix: p. 66 - 91
. Bibliography: p. 61 - 65.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 91 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
00950/15
(T) MAN 33-0481
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Analisa motivasi dan tipe perilaku komplain konsumen terhadap table service restaurant di Surabaya
Analisis pengaruh harga, kualitas makanan, kualitas layanan dan atmosfir restoran terhadap loyalitas pelanggan di restoran Sushi Tei Tunjungan Plaza
Analisa kebijakan no tipping pada kualitas layanan di Platinum Grill
Analisis pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dan word of mouth pada Restoran Bakmi Gili Kertajaya
Pengaruh kualitas layanan valet parking terhadap kepuasan pelanggan prime steak restoran
Analisa bauran pemasaran Restoran Yung Ho Surabaya
Analisa persepsi konsumen terhadap desain fisik dan kualitas makanan restoran Dream Car Surabaya
Analisa efektivitas iklan restoran di Surabaya pada media cetak dengan pendekatan ekuitas merek