Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Manajemen persediaan di Depot Citra Rasa Banjarmasin
Author
Sutomo, Thomas Marcel
Additional Author(s)
Rizki, N.F. Rianti
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2019
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010824/MAN/2019
Subject(s)
MATERIALS MANAGEMENT
RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
Appendix: p. 57-73
. Bibliography: p. 55-56.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 73 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
Similar Collection
by author or subject
Fruit tender touch
Analisa perbandingan harapan antara pelanggan teenager dan young adult terhadap aspek fasilitas fisik (tangible) restaurant cepat saji, KFC dan McDonald's, di Surabaya
Pemodelan kriteria-kriteria pemilihan tower crane pada proyek konstruksi
Analisis sikap konsumen terhadap empat restoran fastfood yang dikenal di Surabaya (dengan menggunakan model point ideal)
Analisa penerapan food production control untuk mengoptimalkan contribution margin di Sea Master restaurant Surabaya
Analisa kesegaran ikan tuna di restoran Nishimura dilihat dari segi penerimaan, penyimpanan, dan pengolahannya di hotel Shangrila Surabaya
Analisa peranan praktek kerja lapangan dalam peningkatan skill, knowledge, attitude terhadap kinerja alumni manajemen perhotelan UK. Petra dalam industri restoran dan perhotelan
Pengendalian persediaan bahan baku pada Perusahaan Mosaik CV "X" di Gresik