Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa perbedaan produktivitas karyawan pada regular shift dengan overnight shift McDonald's cabang Basuki Rachmat Surabaya
Author
Chandra, Eka Prasetya
Additional Author(s)
Hadiprabowo, Yudo
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010207/HTL/2005
Subject(s)
RESTAURANT MANAGEMENT
RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxiv, 72 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
00897/06
(T) - 647.95068 Cha A
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Pengaruh produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap keputusan membeli di roti in (d/h Tjwan Bo) Surabaya
Analisis pengaruh organizational commitment to employee terhadap employee perceived sevice quality dengan affective commitment sebagai variabel mediasi di restoran "Ikan bakar Cianjur (IBC) Manyar" Surabaya
Analysis of chinese buffet food handling based on haccp procedure in paradijs oosterhout
Atribut-atribut motivasi rasional dan motivasi emosional konsumen dalam memilih berkunjung ke Sin Sien restaurant Surabaya
Analisa knowledge, skill, dan attitude karyawan service untuk meningkatkan standar pelayanan di Platinum Grill
Perancangan sistem manajemen operasi dan strategi bisnis di Restaurant X berdasarkan analisa pasar yang terpadu
Pengaruh lingkungan kerja terhadap produktivitas karyawan restoran 'X'
Analisa proses komunikasi antara banquet sales dengan banquet operational di Ciputra Golf dan Klub Keluarga, Surabaya