Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa segmentasi, penentuan target dan posisi pasar pada restoran steak dan grill di Surabaya

Author
  • Chandra, Gunawan Adi
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010275/HTL/2006
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 85 - 104
Bibliography: p. 84
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 104 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.05595/06(T) - 647.95068 Cha P-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Faktor-faktor yang mendorong masyarakat Surabaya dalam memilih Coffee House di Surabaya Town Square
Analisa pengaruh faktor kualitas makanan dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di rumah makan tradisional kayu enam di surabaya
Analisa perbandingan kualitas layanan antara restoran boncafe dan calvados di Surabaya
Pengaruh citra merek terhadap keputusan pembelian di Genki Sushi Surabaya
Pengaruh promosi penjualan dengan menggunakan kartu kredit melalui analisis perceived value terhadap kepuasan konsumen di restoran-restoran di Surabaya
Restaurant operations management
Memulai dan menjalankan bisnis restoran
Analisa kesegaran ikan tuna di restoran Nishimura dilihat dari segi penerimaan, penyimpanan, dan pengolahannya di hotel Shangrila Surabaya