Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Developing a better communication between service and bar depatment to Avoid misunderstanding in The Oriental Swan Restaurant

Author
  • Mikhael
Additional Author(s)
  • Kusuma, C. Kurniasari
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2009
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.33010056/MAN/2009
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 56 - 64
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 64 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03690/09(T) - 647.95068 Mik DLibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analyzing customer loyalty through relationship marketing in restaurant Lucky City Hoofddorp-Netherlands
Sandwich Corner
Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih Rumah Makan Nusa Dua, Gempol
Pengaruh persepsi tentang food hygiene dan reference group terhadap minat pembelian mahasiswa manajemen perhotelan pada tempat-tempat makan di sekitar Universitas Kristen Petra
Restoran Kid's fantasy
Analisis pengaruh brand image terhadap loyalitas dengan kepuasan sebagai mediasi pada konsumen McDonald's
Analisa faktor-faktor yang akan membentuk perilaku masyarakat Surabaya dalam melakukan pembelian di restoran
Analisa pengaruh tingkat pendidikan dan ketrampilan berkomunikasi terhadap kinerja pelayanan karyawan di bagian food and beverage service Ambroisa Dine and Lounge Surabaya