Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

LKP: Concorde hotels and resorts : period: September 2006 - March 2007

Author
  • Damayanti, Vinny
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2007
Language
English
ISBN
-
Series
Training Report
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 18 - 21
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
iii, 21 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00783/10L 647.94 Dam L/cLibrary - 6th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Analisa perbandingan kinerja karyawan di restoran yang menerapkan ISO 9001:2000 dan restoran-restoran yang tidak menerapkan ISO 9001:2000 di Surabaya
Analisa pengaruh lingkungan kerja, motivasi, dan pelatihan terhadap kinerja karyawan di room division hotel 'X' Bali
Analisa pengaruh faktor lingkungan, organisasi dan individu terhadap stres kerja karyawan Departemen Food and Beverage hotel Novotel Surabaya
Perancangan interior restoran marine di Surabaya
Analisis empiris teknik Cake Decorating Departemen Pastry Hotel Grand Hyatt Bali dan kontribusinya terhadap perbaikan materi pengajaran dan Pastry Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra ...
Pengetahuan dasar perhotelan
Analisa pengaruh penerapan free access internet dengan menggunakan teknologi wi-fi terhadap penjualan di cafe taman Surabaya Plaza Hotel
Faktor-faktor yang mempengaruhi proses penerimaan dan pengembalian sayuran dan buah-buahan di outlet receiving sheraton surabaya hotel & tower terhadap kelancaran operasional main kitchen