Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa manajemen konflik di restoran Jepang Imari (Hotel J.W.Marriott Surabaya)

Author
  • Cipta, Angga
Additional Author(s)
  • Andy
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010099/MAN/2010
Subject(s)
  • CONFLICT MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 89 - 113
Bibliography : p. 87 - 88
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxviii, 113 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.04106/10(T) 647.950683 Cip A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa faktor - faktor yang mempengaruhi penurunan tingkat penjualan di the corner resto & cafe Surabaya
Analisa menu engineering menu makanan di rumah makan Kapin Surabaya
Mediation and conflict resolution in social work and the human services
Strategi manajemen konflik komunikasi interpersonal calon ibu tiri dan anak tiri
Analisa pengaruh physical evidence restoran toko oen Malang yang bernuansa kuno terhadap keputusan pembelian konsumen
Analisa pengaruh latar belakang pendidikan, cara berkomunikasi dan kebersihan diri terhadap kinerja karyawan F & B service dan kitchen di bull's eye steak and sausage house Surabaya
Analisa proses produksi menggunakan sistem analisa bahaya dan titik kritis terhadap produk black forest cake di toko Deli hotel Majapahit Mandarin Oriental Surabaya
Deskripsi evaluasi efisiensi restoran, kapasitas, persediaan, dan service quality pada rumah makan Puritama