Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa perbandingan kualitas fisik daging sapi impor dan daging sapi lokal

Author
  • Gunawan, Lia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010369/MAN/2013
Subject(s)
  • FOOD INDUSTRY-QUALITY CONTROL
  • HOTELS-MANAGEMENT
  • FOOD-ANALYSIS
Notes
  • Appendix : p. 99-137
. Bibliography : p. 96-98.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 137 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01150/13(T) MAN 33-0369-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Harapan dan persepsi konsumen pada penerapan keamanan pangan di Restoran Jamoo Hotel Shangri-La Surabaya
Analisa pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai yang dipersepsikan sebagai variabel perantara pada hotel Syariah di Surabaya
Analisa pengaruh kepemimpinan transformasional terhadap employee engagement di "D'season Hotel" Surabaya
Pengaruh promotion mix terhadap keputusan pembelian konsumen di Artotel Butik Hotel Surabaya
Analisa Persepsi harga terhadap minat beli ulang melalui perceived value pada hotel X Surabaya
Analisa perbandingan gaya kepemimpinan pria dan wanita pada industri perhotelan di Surabaya
Analisa pengaruh servicescape terhadap loyalitas pelanggan dengan kepuasan konsumen sebagai variabel intervening pada Artotel Hotel Surabaya
Analisa pengaruh job satisfacton terhadap employee perceived service quality (EPSQ) dengan mediasi affective commitment (AC) di Surabaya Suite Hotel