Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa perbandingan kualitas fisik daging sapi impor dan daging sapi lokal

Author
  • Gunawan, Lia
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010369/MAN/2013
Subject(s)
  • FOOD INDUSTRY-QUALITY CONTROL
  • HOTELS-MANAGEMENT
  • FOOD-ANALYSIS
Notes
  • Appendix : p. 99-137
. Bibliography : p. 96-98.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 137 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01150/13(T) MAN 33-0369-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Pengaruh employee empowerment terhadap service quality di hotel bintang 3 di Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mendorong keputusan konsumen dalam memilih Artotel Butik Hotel Surabaya
Analisa persepsi konsumen terhadap harga, kualitas produk, dan suasana di Kafe My Kopi-O
Analisa pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai yang dipersepsikan sebagai variabel perantara pada hotel Syariah di Surabaya
Analisa perbandingan gaya kepemimpinan pria dan wanita pada industri perhotelan di Surabaya
Kualitas pengalaman kuliner Bali dan pengaruhnya terhadap niat berperilaku wisatawan
Pengaruh organizational citizenship behavior terhadap kinerja karyawan dan kepuasan konsumen di Hotel Sheraton Surabaya
Analisa pengaruh employee engagement terhadap kinerja karyawan dan turnover intention di hotel D'Season Surabaya