Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Chopstick Restaurant

Author
  • Wijaya, Josep
Additional Author(s)
  • Natalia, Like
  • Amanda W, Juki
Publisher
Surabaya: 2003
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 0102/015/HTL/2003
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiv, 114 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01056/04(T) 647.95068 Wij C-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa peranan praktek kerja lapangan dalam peningkatan skill, knowledge, attitude terhadap kinerja alumni manajemen perhotelan UK. Petra dalam industri restoran dan perhotelan
Analisis pengaruh karakteristik pekerjaan dan karakteristik individu terhadap kepuasan kerja karyawan food and beverages di Novotel Surabaya Hotel and Suites
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Rumah Makan Sederhana Jalan Kertajaya Indah
D-Noodle
Perbedaan motivasi kerja karyawan operasional restoran bakmi gili di raya kertajaya dan villa bukit mas
Analisa persepsi karyawan operasional tentang program pelatihan karyawan di Hotel Majapahit, Surabaya
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Analisa pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada resto Nine Surabaya