Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penerapan food production control untuk mengoptimalkan contribution margin di Sea Master restaurant Surabaya

Author
  • Verawati
Additional Author(s)
  • Suryawangi, Feirina
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 01010140/HTL/2004
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 58 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03081/04(T) 647.95068 Ver ALibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Perancangan komunikasi visual promosi wisata "kasembon rafting" kabupaten Malang
Analisis produktivitas kerja staf administrasi PT Phlips development corporation
Old village restaurant
The influence of local life style to marketing strategy in Hu's Garden Restaurant
Faktor-faktor yang mendorong masyarakat Surabaya dalam memilih Coffee House di Surabaya Town Square
Pengaruh sikap, norma subyektif dan kontrol perilaku yang dirasakan terhadap minat beli konsumen Klenger Burger di Surabaya
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Analisa pengaruh faktor kebudayaan, faktor sosial, faktor personal dan faktor psikologi terhadap perilaku pengunjung dalam keputusan pemberian tip di restoran table service plaza tunjungan IV Surabaya