Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Restoran buffet ayam chix... chix... chix...
-
Creator(s)
(31496201) YENIE ONGKO WIJOYO
(31496222) SHIELLY HARTANTO
Contributor(s)
Peter Remy Yosy Pasla → Advisor 1
SENTOT HARMAN GLENDOH → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2000
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Rancangan Usaha
Source
Rancangan Usaha No. 40/EM/2000; Yenie Ongko Wijoyo (31496201), Shielly Hartanto (31496222)
Subject(s)
BUFFETS (COOKING)
RESTAURANT MANAGEMENT
File(s)
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-cover.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-abstract_toc.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter1.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter2.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter3.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter4.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter5.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter6.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter7.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter8.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter9.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-chapter10.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-references.pdf
jiunkpe-ns-s1-2000-31496201-19919-restoran-appendices.pdf
Similar Collection
by creator, contributor, or subject
Pentingnya peningkatan disiplin kerja karyawan bagian produksi untuk meningkatkan produktivitas perusahaan pada pabrik cengkeh (bumbu rokok) PT Lima Jaya Tunggal Jember
Analisis faktor-faktor yang menjadi pertimbangan konsumen dalam memilih Suzuki Shogun 125R dan Honda Karisma X 125D di Surabaya
Dampak kebijakan larangan makan di restoran terhadap restaurant avoidance behavior saat pandemi covid-19: studi kasus generasi Z di Indonesia
Analisa kegagalan restoran "A" dan restoran "B" di Surabaya dengan menggunakan pendekatan marketing dan managerial
Analisa penerapan sistem penilaian kinerja dan hambatan-hambatan yang terjadi di MOI Garden Restaurant Surabaya
Analisa motivasi konsumen terhadap keputusan pembelian di Popeye's Restaurant
Analisa penerapan food production control untuk mengoptimalkan contribution margin di Sea Master Restaurant Surabaya
East and West Buffet Vegetarian