Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui harapan dan persepsi konsumen pada penerapan sanitasi dan higiene area restoran, peralatan makan dan minum, dan personal hygiene terhadap kepuasan konsumen Papa Ron?s Pizza-City of Tomorrow Surabaya. Papa Ron?s Pizza sebagai salah satu merek lokal di antara merek internasional lainnya yang bersaing dengan para kompetitornya untuk memenuhi harapan dan meningkatkan kepuasan konsumen. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dan analisa mean untuk mendeskripsikan harapan dan persepsi terhadap kepuasan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan secara keseluruhan konsumen puas terhadap variabel yang diteliti tetapi tidak semua indikator bernilai puas atau positif pada penilaian kepuasan konsumen terhadap persepsi yang ada.